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Café cremoso Helado

Bebida fria
10 min
Fácil
INGREDIENTES
  • 100 ml crema de leche
  • 100 ml de café expreso ÁGARO ESPRESO tipo americano.
  • 50 ml de leche entera..
  • 1 pizca de extracto de vainilla.
  • 6 cucharadas de leche condensada.
  • 200 gr de cubitos de hielo.
  • 1 pizca de cacao en polvo
MATERIALES
  • Máquina expresso
  • Jarra de leche
  • Vasos altos
  • Manga pastelera
  • Batidora
PREPARACIÓN
1. Preparamos un café tipo americano, reservamos.
2. En un vuelo montamos la crema de leche con unas varillas, hasta obtener una textura consistente., y reservamos dentro de la manga pastelero dentro de la nevera.
3. Introducimos el resto de ingredientes, leche condensada, el café, la leche entera, el extracto de vainilla y los cubitos de hielo dentro de la batidora. Batiremos durante un minuto hasta obtener una textura cremosa.
4. Repartimos en dos vasos altos y decoramos con generosidad con la nata montada y espolvoreamos con una pizca de cacao.

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